반짝반짝✨ 캐럴 울려 퍼지는 크리스마스!🎄 사랑하는 사람들과 함께하는 홈파티에 어떤 음식을 준비해야 할지 고민이시라구요?🤔 걱정 마세요! 인생샷📸 보장하는 크리스마스 홈파티 음식 BEST 10과 레시피 대방출!🎅 진저브레드 하우스부터 슈톨렌, 레드벨벳 케이크, 시카고 피자까지! 핑거푸드, 로스트 치킨, 랍스터, 스테이크, 라자냐, 감바스까지! 취향 저격 메뉴들로 잊지 못할 크리스마스 추억을 만들어보세요! 💖
1. 동화 속 크리스마스, ✨진저브레드 하우스 만들기🏡
크리스마스 하면 생각나는 대표적인 간식! 바로 향긋한 생강 향이 솔솔 나는 진저브레드 쿠키죠!😋 단순히 쿠키만 굽는 것보다 아이싱과 캔디로 알록달록하게 꾸며 나만의 진저브레드 하우스를 만들어 보는 건 어떠세요? 아이들과 함께 만들면 더욱 즐겁고 특별한 크리스마스 추억을 만들 수 있을 거예요! 🥰
진저브레드 하우스 레시피 (난이도: 중)
- 재료: 박력분 300g, 무염버터 100g, 흰 설탕 100g, 계란 1개, 생강가루 2큰술, 계핏가루 1큰술, 베이킹소다 1/2작은술, 아이싱, 다양한 캔디 및 장식
- 만드는 법:
- 실온에 둔 버터를 부드럽게 풀고 설탕을 넣어 크림처럼 될 때까지 휘핑해주세요. (약 5분)
- 계란을 한 개씩 넣고 분리되지 않도록 잘 섞어주세요.
- 체 친 박력분, 생강가루, 계핏가루, 베이킹소다를 넣고 주걱으로 가볍게 섞어 반죽을 완성해주세요. (반죽을 너무 오래 치대면 글루텐이 형성되어 질겨질 수 있으니 주의!)
- 반죽을 랩으로 싸서 냉장고에서 최소 30분 휴지시켜주세요. (휴지 시간이 길어질수록 모양 잡기가 더 쉬워져요!)
- 3mm 두께로 밀대로 얇게 펴서 원하는 집 모양 틀로 찍어내거나 칼로 잘라주세요.
- 180도로 예열된 오븐에서 12-15분 정도 구워주세요. (오븐 사양에 따라 시간 조절 필요!)
- 완전히 식힌 쿠키에 아이싱을 이용해 벽과 지붕을 붙이고, 다양한 캔디와 장식으로 예쁘게 꾸며주면 완성!🎉
2. 독일에서 온 크리스마스 선물, 🎄슈톨렌🎁
독일 정통 크리스마스 빵인 슈톨렌! 럼에 촉촉하게 절인 건포도, 아몬드, 오렌지필, 레몬필 등이 듬뿍 들어가 풍부한 맛과 향을 자랑해요. 시간이 지날수록 럼과 과일 향이 빵에 스며들어 더욱 깊어지는 맛이 일품이랍니다!😋 슈톨렌을 얇게 슬라이스해서 따뜻한 차☕나 와인🍷과 함께 즐기면 크리스마스 분위기 제대로 만끽할 수 있어요!
슈톨렌 레시피 (난이도: 상)
- 재료: 강력분 200g, 박력분 100g, 인스턴트 드라이이스트 5g, 설탕 50g, 소금 3g, 미지근한 우유 150ml, 버터 50g, 건포도 100g, 아몬드 슬라이스 50g, 오렌지필 50g, 레몬필 50g, 럼 100ml, 슈가파우더
- 만드는 법: (자세한 레시피는 온라인 베이킹 사이트 참고!)
- 건포도, 아몬드, 오렌지필, 레몬필을 럼에 담가 하루 동안 재워두세요.
- 미지근한 우유에 이스트와 설탕을 넣고 섞어 10분간 발효시켜주세요.
- 밀가루, 소금, 발효된 이스트 혼합물을 넣고 반죽해주세요.
- 버터를 넣고 반죽이 매끄러워질 때까지 치대주세요.
- 럼에 재워둔 건과일과 견과류를 넣고 섞어주세요.
- 따뜻한 곳에서 1시간 동안 1차 발효시켜주세요.
- 반죽을 다시 치대서 가스를 빼고 원하는 모양으로 만들어주세요.
- 30분간 2차 발효시켜주세요.
- 180도로 예열된 오븐에서 30-40분 정도 구워주세요.
- 녹인 버터를 빵 표면에 바르고 슈가파우더를 듬뿍 뿌려주면 완성!
3. 크리스마스 분위기 UP! ❤️레드벨벳 케이크🎂
크리스마스의 상징적인 색, 레드!❤️ 강렬한 붉은색 시트와 새하얀 크림치즈 프로스팅의 조합은 정말 환상적이죠!😍 크리스마스 장식으로 데코레이션하면 더욱 화려하고 아름다운 케이크로 변신!✨ 보기만 해도 기분 좋아지는 레드벨벳 케이크로 크리스마스 홈파티를 더욱 특별하게 만들어보세요!
레드벨벳 케이크 레시피 (난이도: 중)
- 재료: 박력분 200g, 버터 150g, 설탕 150g, 계란 2개, 코코아파우더 20g, 베이킹소다 1/2작은술, 사워크림 100g, 레드푸드 색소, 크림치즈 프로스팅
- 만드는 법: (자세한 레시피는 온라인 베이킹 사이트 참고!)
- 버터와 설탕을 섞고 계란을 넣어 크림화!
- 가루류 넣고 섞기!
- 사워크림, 색소 넣고 섞기!
- 원형 틀에 넣고 170도 오븐에서 30분 굽기!
- 식힌 후 크림치즈 프로스팅으로 장식!
4. 치즈 폭포를 경험하세요! 🍕시카고 딥디쉬 피자🧀
두툼한 도우에 넘치도록 가득 찬 치즈가 쭈~욱 늘어나는 시카고 딥디쉬 피자!🍕🧀 비주얼부터 압도적인 이 피자는 크리스마스 홈파티의 메인 메뉴로 손색없어요!😋 페퍼로니, 양파, 버섯 등 좋아하는 토핑을 듬뿍 올려 나만의 시카고 피자를 만들어 보세요!
시카고 딥디쉬 피자 레시피 (난이도: 중)
- 재료: 피자 도우, 토마토소스, 모짜렐라 치즈, 페퍼로니, 양파, 피망, 버섯 등
- 만드는 법:
- 깊은 팬에 도우를 깔고 토마토소스를 바르세요.
- 모짜렐라 치즈와 원하는 토핑을 듬뿍 올리세요.
- 200도 오븐에서 30분 정도 구우면 완성!
5. 한입에 쏙! 파티 분위기 UP! 🍡핑거푸드🎉
한입 크기로 만들어 먹기 편하고, 종류도 다양해서 골라 먹는 재미가 있는 핑거푸드!🍡 카나페, 브루스케타, 미니 샌드위치, 과일 꼬치 등 다채로운 핑거푸드로 파티 테이블을 풍성하고 화려하게 꾸며보세요!🥳
6. 크리스마스 만찬의 주인공! 🍗로스트 치킨🍗
크리스마스에 칠면조 구이가 부담스럽다면 로스트 치킨은 어떠세요? 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 로스트 치킨은 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴죠!🍗 허브와 향신료를 더해 풍미를 더하고, 다양한 채소 구이를 곁들이면 더욱 푸짐하고 맛있는 크리스마스 만찬을 즐길 수 있어요!
7. 특별한 날, 특별한 메뉴! 🦞랍스터 or 킹크랩🦀
크리스마스 홈파티를 더욱 고급스럽게 만들어줄 랍스터🦞 또는 킹크랩🦀! 신선한 해산물의 풍미와 탱글탱글한 식감은 잊지 못할 만찬을 선사할 거예요! 버터구이나 찜 요리로 간편하게 즐겨보세요!
8. 고기는 진리! 🥩스테이크🥩
스테이크는 언제나 옳죠!👍 크리스마스 홈파티에 등심, 안심, 부채살 등 취향에 맞는 스테이크를 준비해서 고급 레스토랑 부럽지 않은 만찬을 즐겨보세요! 가니쉬로 구운 채소나 매쉬드 포테이토를 곁들이면 더욱 완벽한 스테이크를 맛볼 수 있어요!
9. 층층이 쌓인 행복! 🍝라자냐🍝
라자냐는 넓적한 파스타 면 사이에 라구 소스, 치즈, 베샤멜 소스를 층층이 쌓아 오븐에 구운 이탈리아 요리예요. 다양한 재료의 조화와 풍부한 맛이 매력적이랍니다! 😋
10. 와인 안주로 딱! 🍤감바스 알 아히요🍷
감바스 알 아히요는 새우와 마늘을 올리브 오일에 넣고 끓인 스페인 요리로, 와인 안주로 최고예요!🍷 바게트 빵을 곁들여 올리브 오일에 찍어 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있어요!
자, 이렇게 크리스마스 홈파티 음식 BEST 10과 레시피를 소개해 드렸어요! 취향에 맞는 메뉴를 골라 소중한 사람들과 함께 행복하고 따뜻한 크리스마스 홈파티를 보내세요! 🥰🎄🎉 메리 크리스마스!🎅
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